Een gouden vondst is het eigenlijk wel... ijssalon Via Via opende op carnavalsdinsdag al haar deuren. En dat hebben Joep en Simone geweten. Terwijl de salon op de hoek van de Markt en de Klappeijstraat nog helemaal stond volgestouwd met het meubilair van Tante Margaux - dat café was omgebouwd tot feestzaal zonder tafels en stoelen - was het weer dusdanig goed dat het wel een goed plan was om de ijssalon te openen. Daarnaast was het nog nimmer zo druk geweest op de Markt en aanpalende straten en pleinen met het Kinderkopkescarnaval. Een ijsje als traktatie werd menigeen gegund. Het ijs was dus niet aan te scheppen. En na vele dagen carnaval is een ijsje Malaga en Kinderbueno of Watermeloen en Unicorn een prima remedie om de gekneusde carnavalskeeltjes door de laatste uren te helpen.
Wellicht kunnen ze bij Via Via standaard elke carnavalsdag open zijn. Maar dan wel graag met wat extra smaken in het assortiment. Liefst Café Eclair, Schrobbelèr en Paracetamol! Overigens was het ijs de dagen na carnaval ook niet aan te slepen en werd het ook als medicijn tegen hele jonge snotneuzen gebruikt.